红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 盐，冰糖，老抽，姜，料酒

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成小块加料酒，姜片腌半个小时
红烧肉的做法图解2

步骤2

放入开水中焯一下，捞出，控干水
红烧肉的做法图解3

步骤3

锅中放油，把焯过水的肉放入，小火煸炒至微黄
红烧肉的做法图解4

步骤4

加入冰糖，老抽炒至上色
红烧肉的做法图解5

步骤5

加水，小火慢炖20分钟，直到汤汁浓稠
红烧肉的做法图解6

步骤6

装盘，上面加入些炒熟的白芝麻。增加美观

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 杨老板爱做好吃的 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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