香煎罗非鱼

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罗非鱼煎一下再红烧,鱼肉外酥里嫩,非常美味可口。

香煎罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 油、盐、葱、姜丝、芹菜、辣椒、酱油 适量

香煎罗非鱼的做法

香煎罗非鱼的做法图解1

步骤1

各种材料洗净备用。
香煎罗非鱼的做法图解2

步骤2

罗非鱼肚里的黑膜一定要洗干净,把鱼肚上切两刀,煎的时候能够更快煎熟。
香煎罗非鱼的做法图解3

步骤3

热锅下油,油烧开后转小火,在油里加入少许盐,煎鱼时就不会很容易粘锅,小火把罗非鱼煎至金黄色。
香煎罗非鱼的做法图解4

步骤4

加入适量的水和酱油,再加入姜丝、葱、芹菜、辣椒丝大火烧开。
香煎罗非鱼的做法图解5

步骤5

装盘上桌,开吃啦!

香煎罗非鱼的烹饪技巧

煎鱼的油里加入一点盐,煎鱼的时候就鱼皮就不会很容易沾锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-12

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