土豆炖牛肉

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土豆炖牛肉的用料

牛肉 土豆,西红柿,洋葱,胡萝卜
姜,葱,老抽,料酒,醋,番茄,沙司,黑胡椒,油,盐

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

土豆切块,冷水下锅悼2分钟,全程用热水冲洗干净。
土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

配料洗干净切块,土豆块泡水里待用。
土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

锅放油烧热,下牛肉煸炒一下,烹入老抽,料酒和一小勺醋。
土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

接着下洋葱,西红柿翻炒。
土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

挤入番茄沙司,再现磨一些黑胡椒粒炒匀。
土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

放葱姜,倒入热水,大火烧20分钟,小火炖1小时左右。
土豆炖牛肉的做法图解7

步骤7

出锅前放土豆和胡萝卜烧热。
土豆炖牛肉的做法图解8

步骤8

等到肉烂,汤汁粘稠,就可以加盐调味出国了。

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-13

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