清炒南瓜丝

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清炒南瓜丝的用料

南瓜 500g 红椒 15g
青椒 15g 盐 15g
白糖 3g 大蒜 10g
生姜 10g 鸡精 3g
食用油 15ml

清炒南瓜丝的做法

清炒南瓜丝的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切成丝，用盐腌一下。
清炒南瓜丝的做法图解2

步骤2

腌出水分后，挤出水备用。
清炒南瓜丝的做法图解3

步骤3

姜切成未。
清炒南瓜丝的做法图解4

步骤4

蒜切成未。
清炒南瓜丝的做法图解5

步骤5

青、红椒分别切成丝。
清炒南瓜丝的做法图解6

步骤6

锅置火上，放油烧至四成热时，煸香蒜、姜未。
清炒南瓜丝的做法图解7

步骤7

加入青、红椒丝煸炒。
清炒南瓜丝的做法图解8

步骤8

放入南瓜丝炒继续翻炒，加盐、糖调味后炒勻至熟，放入鸡精即可。
清炒南瓜丝的做法图解9

步骤9

盛入盘内。

清炒南瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 博厨 编写，未经授权不得转载

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