土豆烧牛肉

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风青芸聃
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土豆烧牛肉的用料

牛肉 土豆
老抽 生抽
八角、辣椒(青、红)、生姜 料酒

土豆烧牛肉的做法

步骤1

把牛肉洗净切块，焯水后捞出

步骤2

把配料洗净备用，青辣椒切片

步骤3

土豆切块，泡在水中备用

步骤4

锅中倒油，油热后倒入配料(除青辣椒)爆香后倒入牛肉块翻炒，炒至托水后倒入生抽老抽料酒再翻炒，变色后加水闷煮至肉烂

步骤5

加入青椒土豆翻炒后煮5分钟，加盐收汁即可

土豆烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 风青芸聃 编写，未经授权不得转载

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