桔子果酱

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公司午餐发的桔子,尝了别人的都说特别酸。也罢。本来也不爱吃。干脆用来做果酱以后对付蘸面包吃吧。

桔子果酱的用料

桔子 2个 白糖 3勺
蜂蜜 3勺

桔子果酱的做法

桔子果酱的做法图解1

步骤1

桔子剥皮后去除白色筋络放入搅拌机中加3勺蜂蜜粉碎。可以不要切开。我家的搅拌机反正碎的应该的。
桔子果酱的做法图解2

步骤2

碎完将汁和纤维一起倒入平底锅中,加3小勺白砂糖,低火熬制30分钟以上。待用勺子挑起时成略微固定状时完成。
桔子果酱的做法图解3

步骤3

待完全冷却后装罐冰箱冷藏。尝了下。味道正好。不甜不酸。

桔子果酱的烹饪技巧

我的桔子比较大,正好做了两个布丁杯的量。其实几个桔子看你自己了。多点就多点酱呗。我是把白色筋去掉了的。你们也可以不去,直接做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-14

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