鲜虾寿司

3.1万 浏览 295 收藏
收藏
幻溪莎
幻溪莎
＋ 关注

我很喜欢吃寿司，寿司一般食材在taobao都有卖，买个60多的套餐就ok了！

鲜虾寿司的用料

珍珠米 糯米
虾 盐
姜 蒜
沙拉酱 寿司醋
黑芝麻 白芝麻

鲜虾寿司的做法

鲜虾寿司的做法图解1

步骤1

一半珍珠米一半糯米（不用买寿司专用米啦），蒸熟，不要放太多水蒸干一点比较有弹性。
鲜虾寿司的做法图解2

步骤2

虾煮熟去头留尾，水开加姜片、蒜片，适量盐，虾入水煮1-2分钟，煮久太老，捞出去皮。
鲜虾寿司的做法图解3

步骤3

我是趁生虾时切头去皮去虾线的，在虾背第三节，用牙签容易挑出。
鲜虾寿司的做法图解4

步骤4

蒸熟的饭加适量寿司醋，捏成椭圆饭团。
鲜虾寿司的做法图解5

步骤5

从虾线切开（勿切断），覆在饭团上，轻轻捏合，摆盘后淋上寿司酱，撒上芝麻粒即可。可自配寿司酱油，芥末酱等蘸酱享用哈！

鲜虾寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 幻溪莎 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 日本料理 午餐 晚餐 外国菜

鲜虾寿司的其他做法更多

鲜虾寿司的全部作品更多

上传我做的这道菜

鲜虾寿司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜虾寿司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鲜虾寿司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活