南瓜发糕

精品
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上星期邻居阿姨给我家送了两个大大的南瓜,一直方着都没开吃,称着星期天休息把它消灭一点吧,想着之前在这里看到有人做了南瓜松糕,就跟着做着试试吧。

南瓜发糕的用料

南瓜 400g 中筋面粉 300g
干酵母 4g 沙糖 120g

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

把南瓜去皮切小块人蒸锅蒸熟,熟了加上糖搅匀。
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

等南瓜凉了加人干酵母和面粉和成团,盖上保鲜膜放一边发酵
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

两个小时好大了两倍,可以了
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

把面团和一下把面团放到另外一个摸了油的碟子里。
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

锅里加水烧开,再把碟装面团放上锅里蒸。
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

水开了,蒸20分钟就可以了

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-14

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