抹茶蛋糕杯

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木易m
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抹茶蛋糕杯的用料

鸡蛋 2只 白糖 2匙更
低筋面粉 2匙更 盐 1g
无盐黄油 10g

抹茶蛋糕杯的做法

抹茶蛋糕杯的做法图解1

步骤1

分开蛋黄蛋清
抹茶蛋糕杯的做法图解2

步骤2

把1匙更糖与蛋黄及黄油混合
抹茶蛋糕杯的做法图解3

步骤3

加入过筛的低筋面粉
抹茶蛋糕杯的做法图解4

步骤4

混合好面粉后加入5g抹茶粉
抹茶蛋糕杯的做法图解5

步骤5

把蛋白打发到不能随便晃动的状态，可以见小弯钩
抹茶蛋糕杯的做法图解6

步骤6

然后将二者混合
抹茶蛋糕杯的做法图解7

步骤7

把蛋糕模洗净底层抹一点黄油
抹茶蛋糕杯的做法图解8

步骤8

把面浆均匀放进模具
抹茶蛋糕杯的做法图解9

步骤9

放进烤箱加一杯水在烤盘里，中下层，上下管，150度，55分钟即可

抹茶蛋糕杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 木易m 编写，未经授权不得转载

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