椒盐鸡翅

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一位爱吃的girl
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椒盐鸡翅的用料

鸡翅 盐
料酒 味精
鸡蛋 鸡精
炸鸡翅的调料包

椒盐鸡翅的做法

椒盐鸡翅的做法图解1

步骤1

照片没拍。将鸡翅洗干净，放点料酒，盐、鸡精，放个蛋（最好是蛋清！！但整个鸡蛋放进去也可以），椒盐《不想用椒盐腌制的话，就炸好鸡翅了在撒椒盐或者炸的过程中洒椒盐》，再放炸鸡翅调料，搅拌，腌制半小时以上，我觉得时间越久越入味。【我没有用热水烫过鸡翅】
椒盐鸡翅的做法图解2

步骤2

火不要太大，中火偏小。鸡翅调料不要全部放，十个鸡翅放1/3就够了；我就弄了3个，鸡翅调料放的少些。少量油入锅，因为鸡皮上也有油
椒盐鸡翅的做法图解3

步骤3

第3步自己是开始炸啦！最好买个厨房专用的纸巾，当鸡翅出锅之后方便吸油。由于我忘记买厨房吸油纸巾，弄得鸡翅油有点多。

椒盐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 一位爱吃的girl 编写，未经授权不得转载

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