空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中

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80后的私厨by楠木的木
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椒盐鸡翅的用料

鸡翅中 10个 葱姜，料酒
生抽，老抽，蚝油 白胡椒，蒜粉（可忽略）

椒盐鸡翅的做法

空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中的做法图解1

步骤1

鸡翅划刀，葱姜料酒水泡半小时
空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中的做法图解2

步骤2

生抽一勺，老抽，蚝油，料酒各半勺，蒜粉一勺（没有用蒜片代替），白胡椒抓拌均匀，再腌半小时
空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中的做法图解3

步骤3

蛋清＋淀粉裹鸡翅
空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中的做法图解4

步骤4

入空气炸锅5分钟，翻面再叮五分钟
空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中的做法图解5

步骤5

出锅撒椒盐
空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中的做法图解6

步骤6

没有油，却是酥酥的，外焦里嫩

椒盐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-22

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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