披萨饼大杂烩

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爱吃骨头的喵喵
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这一阵必胜客在搞半价活动，去外带披萨人家说半价商品只能堂食，那队伍长的哟，气死我了～于是自己动手丰衣足食～

披萨饼大杂烩的用料

低筋面粉 150g 高筋面粉 150g
干酵母 4g 温水 150ml
黄油 20g 盐 4g
白糖 6g 青椒 适量
洋葱 适量 玉米青豆粒 适量
土豆 适量 烤肠 适量
马苏里拉芝士碎 适量 番茄沙司适量 适量
披萨草 3g

披萨饼大杂烩的做法

披萨饼大杂烩的做法图解1

步骤1

将高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖混合放入盆中，刮刀拌匀。
披萨饼大杂烩的做法图解2

步骤2

黄油室温化开。
披萨饼大杂烩的做法图解3

步骤3

干酵母加70ml温水35度左右，搅拌均匀后静置5分钟，倒入装面粉的盆里，把剩下的80ml温水和融化的黄油也倒入面粉盆里，一起搅拌均匀，揉成面团。
披萨饼大杂烩的做法图解4

步骤4

把揉好的面团放进烤箱调成发酵档发酵60分钟。
披萨饼大杂烩的做法图解5

步骤5

各种蔬菜丁鸡丁入锅炒一下出锅备用。
披萨饼大杂烩的做法图解6

步骤6

香肠适量。
披萨饼大杂烩的做法图解7

步骤7

马苏里拉芝士碎适量。
披萨饼大杂烩的做法图解8

步骤8

发好的面团铺在烤盘上，擀面杖擀平，用叉子扎上无数小孔，涂上一层番茄沙司，撒上一层马苏里拉芝士碎，再铺上蔬菜鸡丁香肠片，撒上披萨草，再铺一层马苏里拉芝士碎，放入烤箱。
披萨饼大杂烩的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热5分钟，把披萨盘放入烤箱中层，上下火200度烤25分钟。
披萨饼大杂烩的做法图解10

步骤10

考好出炉，切块就可以吃了～～～

披萨饼大杂烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 爱吃骨头的喵喵 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 外国菜 烤 烘焙

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