砂锅鲫鱼冻豆腐

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砂锅鲫鱼冻豆腐的用料

鲫鱼 一条 冻豆腐 六七小块
花生 30粒左右 姜 适量
小茴香 适量 枸杞 4个
陈皮 一小片 盐油 少量

砂锅鲫鱼冻豆腐的做法

砂锅鲫鱼冻豆腐的做法图解1

步骤1

砂锅内放几粒枸杞，少量陈皮
砂锅鲫鱼冻豆腐的做法图解2

步骤2

花生，鱼茴香洗净备用，（锅小可以把鱼切成两段）
砂锅鲫鱼冻豆腐的做法图解3

步骤3

冻豆腐要事先融化好备用哦！
砂锅鲫鱼冻豆腐的做法图解4

步骤4

把准备好的食材都放进砂锅滴几滴花生油，放姜，花椒，开小火慢慢加热，锅开以后放盐（一定要少放）改中火煲20分钟，再改小火，一共煲差不多一小时就ok啦！
砂锅鲫鱼冻豆腐的做法图解5

步骤5

汤煲好了，我放了点毛葱提味，也可以放葱花！这道汤是去湿气的，体内湿气重的朋友可以试试哦！
砂锅鲫鱼冻豆腐的做法图解6

步骤6

嗯！清淡

砂锅鲫鱼冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 氺ф魚ル 编写，未经授权不得转载

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