老姜炒孑鸡

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老姜炒孑鸡的用料

孑鸡 半只 老姜，祘。香葱
香麻油 二两 料酒，酱油，盐 少许

老姜炒孑鸡的做法

步骤1

1，将鸡剁小块，用料酒生姜酱油抓一下。 2，老姜切片，祘米切片，香葱切段备用， 3，锅放香油下祘米片炸金黄捞出，下老姜炒出香味后放鸡翻炒，炒干水出点油再加一点水大火烧开煮10一15分钟收汁下炸香的金祘翻炒一下，一撒上香葱捞出即可

老姜炒孑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 艾艾草 编写，未经授权不得转载

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