虾肉小馄饨

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小茹星星
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虾肉小馄饨的用料

肉糜 250g 基围虾 400g
盐 适量 白胡椒 适量
鸡蛋 2个

虾肉小馄饨的做法

虾肉小馄饨的做法图解1

步骤1

新鲜基围虾剥成虾仁后放在葱姜水里去腥，然后挑肠线，剁成泥
虾肉小馄饨的做法图解2

步骤2

将肉糜，虾泥搅拌，加入鸡蛋1个，加水、盐、黄酒、白胡椒适量（依个人口味）顺时针搅拌，起劲。
虾肉小馄饨的做法图解3

步骤3

放冰箱冷藏1小时，取出后撒上葱，开始包。
虾肉小馄饨的做法图解4

步骤4

不粘锅摊张蛋皮，切丝，入汤。享受美味

虾肉小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 小茹星星 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 主食 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群

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