红烧排骨

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红烧排骨的用料

精排骨 500g 香叶 少许
桂皮 1条 花椒 少许
枸杞 少许 干辣椒 5只
料酒 3ml 生抽 少许
老抽 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨用水煮一下
红烧排骨的做法图解2

步骤2

放入姜，香叶，草果，大香，辣椒，葱，茴香，八角炒出香味
红烧排骨的做法图解3

步骤3

放入排骨
红烧排骨的做法图解4

步骤4

加红枣
红烧排骨的做法图解5

步骤5

枸杞放入
红烧排骨的做法图解6

步骤6

生抽
红烧排骨的做法图解7

步骤7

老抽
红烧排骨的做法图解8

步骤8

加开水，冰糖慢炖1个半小时

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 菜丢丢 编写，未经授权不得转载

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