棉花包

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棉花包的用料

低筋面粉 120g 牛奶 140g
糖粉 100g 泡打粉 5g
澄粉 50g 猪油 10g
蛋清 25g 白醋 几滴

棉花包的做法

步骤1

低精粉，泡打粉，澄粉混合过筛。

步骤2

猪油融化，糖调匀加入牛奶拌匀。

步骤3

加入面粉，泡打粉拌匀成面浆。滴入少许白醋。

步骤4

将菊花盏内衬上纸托，用勺加入面浆，八分满，上蒸笼，15分钟即可。

棉花包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

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