酸菜肚丝汤

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酸菜肚丝汤的用料

酸菜 肚丝 笋丝 半颗／猪肚半个／少许 花椒 蒜头 生姜 各少许
料酒 油盐 鸡精 香葱 少许

酸菜肚丝汤的做法

酸菜肚丝汤的做法图解1

步骤1

1、材料：酸菜半颗 熟肚半个 笋丝少许 蒜头五个 红辣椒三个要辣的 花椒一小勺子 料酒四分之一袋 生姜六片 油盐 香葱。2、锅烧热倒半碗油 放红辣椒 倒入酸菜和笋丝翻炒一分钟左右 酸菜起锅。3、锅里再倒入少许油 放入生姜蒜头花椒 熬出香味 倒入肚丝翻炒 再加料酒再加一盆水煮沸后再煮两三分钟 倒入炒好的酸菜 再煮两分钟 加鸡精 起锅 再在撒香葱

酸菜肚丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

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