西兰花烧肉

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Alisa女女
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西兰花烧肉的用料

西兰花 一小棵 五花肉 100g
食用油 适量 盐、鸡精 适量

西兰花烧肉的做法

步骤1

准备食材：西兰花削成小块 ，用清水泡10分钟以上，五花肉切成薄片；

步骤2

锅内上水烧开，捞出西兰花入锅，加一大勺盐，煮5分钟左右捞出；

步骤3

锅热加油，油热放入五花肉煸炒出油分，倒入焯水后的西兰花，加盐、鸡精适量翻炒

步骤4

翻炒均匀后喷入少量开水，再翻炒几下出锅盛盘。

西兰花烧肉的烹饪技巧

西兰花里面容易藏脏东西，用清水泡一下比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-19

©本菜谱的做法由 Alisa女女 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 朋友聚餐 中国菜

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