蜂蜜奶油小蛋糕

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飘雪纷飞无声落
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上次做完蛋挞还剩还多淡奶油，寻思着弄点什么好？儿子说“妈妈，我想吃蜂蜜小蛋糕，你会吗？ ”“这有什么难的！我晚上做给你吃”，趁儿子跟其他小朋友玩的时候，我自己在一旁忙活起来，别说今天晚上的奶油蜂蜜小蛋糕好挺好吃的！

蜂蜜奶油小蛋糕的用料

蜂蜜 20g 淡奶油 200g
低筋面粉 200g 鸡蛋 6个
细砂糖 50g

蜂蜜奶油小蛋糕的做法

蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解1

步骤1

原料图片
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄分离备好
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清放入盆里（比较好打发，今天蛋清里还有点蛋黄）
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器打发蛋清，细砂糖分三次放到里面一起打
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解5

步骤5

打发好蛋清，再把蛋黄，蜂蜜倒进去搅均匀
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解6

步骤6

低粉过筛
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解7

步骤7

加入淡奶油再次拌匀
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解8

步骤8

在纸杯里装入适量的淡奶蜂蜜糊
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解9

步骤9

放入烤箱，温度调170，烤近30分钟（我家的烤箱需要这么久）
蜂蜜奶油小蛋糕的做法图解10

步骤10

好吃的蜂蜜奶油小蛋糕出炉啰

蜂蜜奶油小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 飘雪纷飞无声落 编写，未经授权不得转载

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