烤孜然鸡腿套饭

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午餐便当也不能马虎，今日做了一款简单快捷的家庭套餐，味道真的不错！

烤孜然鸡腿的用料

鸡腿 4个 米饭 2碗
白花菜、胡萝卜 适量 孜然烤料 30g
盐、麻油、黑芝麻 适量

烤孜然鸡腿的做法

烤孜然鸡腿套饭的做法图解1

步骤1

先将鸡腿骨剔除。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解2

步骤2

将孜然烤料腌制鸡腿数小时。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解3

步骤3

用锡纸将鸡腿裹紧，烤箱提前预热至180度，然后将鸡腿放入烤30分钟。烤完后剥去锡纸，淋上蜂蜜和葱花，再放入烤箱里烤10分钟。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解4

步骤4

在烤制鸡腿期间，将花菜和胡萝卜切花过水，放些盐及麻油，沥干水份后备用。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解5

步骤5

先将蔬菜摆盘。
烤孜然鸡腿套饭的做法图解6

步骤6

将烤好的鸡腿切片，放在白米饭上，淋一点黑芝麻装饰一下。（鸡腿上还可以加一点蕃茄酱味道更好！）
烤孜然鸡腿套饭的做法图解7

步骤7

这是带单位上吃的午餐便当。

烤孜然鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载

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