清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 六个 盐 两勺
黄酒 适量 生姜 六片

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

将买回来的大闸蟹洗刷干净用绳子捆绑(当然你也可以买捆绑好的)，放入和大闸蟹齐平的水，加入料酒和生姜，大火蒸15~20分钟，闷三分钟。。。。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

自己可以配上喜欢的酱汁。。。。开吃吧！

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

大闸蟹属寒性，所以不要贪吃哦，吃完也不要喝过多的凉水或果汁。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

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