韩式泡菜

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婷儿许
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韩式泡菜的用料

大白菜 一颗 苹果 一颗
梨 一颗 姜 一个
蒜瓣 一整个 盐 多一点
辣椒面 适量 白酒 一点点
醋 适量

韩式泡菜的做法

韩式泡菜的做法图解1

步骤1

大棵白菜洗干净晾干，准备一个容器用开水烫2分钟，水倒掉，用盐把白菜涂抹均匀。放上一夜，拧干水。
韩式泡菜的做法图解2

步骤2

苹果，梨切块放入搅碎机搅成泥。
韩式泡菜的做法图解3

步骤3

蒜瓣，姜切碎，放入苹果梨泥里面。
韩式泡菜的做法图解4

步骤4

最后加入辣椒面和一点点白酒和盐。搅拌
韩式泡菜的做法图解5

步骤5

把酱均匀涂抹在腌制好的白菜上。放入杀菌好的密封盒里。3-5天即可吃！

韩式泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 婷儿许 编写，未经授权不得转载

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