红烧牛肉

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小白手造
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红烧牛肉的用料

牛腩 1000g 油 10ml
葱姜 适量 料酒 50ml
酱油 50ml 糖 30g
盐 适量 炖肉料 1包
红辣椒 2-3个

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩切块，锅中放少许油炒牛肉
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

变色后放入葱姜炒出香味
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

炖锅中烧开水，把料包放入
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

加料酒酱油，糖，继续翻炒
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

水开后将炒好的牛肉倒入，撇去沫子，放入红辣椒，盖锅盖小火炖煮2-3小时
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

牛肉软烂后放入盐调味即可

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 小白手造 编写，未经授权不得转载

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