土豆炖茄子

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瓶子的天马不行空
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土豆炖茄子的用料

茄子 4个 土豆 2个
盐 1勺 酱油 1圈
鸡精 1勺 十三香 1勺
葱花 蒜 尖椒 适量

土豆炖茄子的做法

步骤1

茄子洗净掰成块 土豆切成块 葱蒜切碎

步骤2

倒油，放入蒜爆香，放入土豆炒一会，再放入茄子继续炒，稍微软后放入酱油和盐，加水，可与茄子持平，盖盖开始炖。
土豆炖茄子的做法图解3

步骤3

炖好后加入其他剩余调料，加入葱花和尖椒，关火。就可以吃美味的炖菜啦！

土豆炖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 瓶子的天马不行空 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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