（免干锅）干锅粉丝

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花姑娘Hz
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本来没打算上菜谱，所以没拍过程图哟

干锅粉丝的用料

龙口粉丝 鲜虾
香芹 少许 香葱
酱油 豆瓣酱
指天椒 1个 油
蚝油

干锅粉丝的做法

（免干锅）干锅粉丝的做法图解1

步骤1

首先粉丝用冷水泡10～15分钟左右 适当剪短 取出隔干水份备用

步骤2

香芹切段，鲜虾剥壳去泥线再切小用蚝油 料酒 生粉少许拌上备用

步骤3

锅加少许水，酱油烧开，倒入粉丝快速拌匀令粉丝都粘上酱油，如此粉丝就成金黄色了，，尽快捞起粉丝加油拌匀，（为了令粉丝不粘莲）
（免干锅）干锅粉丝的做法图解4

步骤4

另外锅里炒香芹 加入虾，调味料各少许全部在这一步加入，调匀加入粉丝快速翻炒，加入香葱即可捞起开食
（免干锅）干锅粉丝的做法图解5

步骤5

元贝与明太子味儿的

干锅粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 花姑娘Hz 编写，未经授权不得转载

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