可可曲奇

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可可曲奇的用料

低粉 65克 黄油 65克
糖粉 25克 蛋液 13克
可可粉 5克

可可曲奇的做法

可可曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉。
可可曲奇的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅打至蓬松。
可可曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋液，打到均匀，完全吸收。
可可曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉和可可粉。
可可曲奇的做法图解5

步骤5

用刮刀切拌成均匀的面糊。
可可曲奇的做法图解6

步骤6

装入有花嘴的裱花袋。
可可曲奇的做法图解7

步骤7

挤在铺了油纸的烤盘上。
可可曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。

可可曲奇的烹饪技巧

1、可可粉也可换成等量的抹茶粉哦。 2、我家烤箱温度偏高10度，我用了170度，根据自家烤箱的温度调整吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 香 饼干

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