风味炝藕

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风味炝藕的用料

莲藕 三到四两 红醋，白醋，白糖，味精 各适量
干辣子节，花椒，胡萝卜 各适量

风味炝藕的做法

步骤1

连藕洗净，改刀切小条

步骤2

炒锅放水，水开后放莲藕焯水，断生起锅备用

步骤3

取一容气放白 糖，白醋，红醋味精拌匀放藕

步骤4

炒锅洗净，下油，取干辣子节，花椒放藕面上，等油热后炝上

步骤5

拌匀，装盘，用胡萝卜弄成花点缀即可

风味炝藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

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