咖喱鸡

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咖喱鸡的用料

鸡一只 腐竹几根泡水切段备用 豆角几根洗净切段备用
咖喱粉 大蒜 红葱仔 糖一汤匙 盐少许

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

大蒜、红葱仔切碎备用
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

买的是咖喱粉，将咖喱粉倒入碗中加适量水搅成糊状
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

锅放油将大蒜、红葱仔末倒入锅中炒香，火不能太大，然后将咖喱糊倒入锅中不停翻炒直至炒出香味，千万不能炒焦
咖喱鸡的做法图解4

步骤4

将切好的鸡肉块放入锅中翻炒一会，然后加水焖煮20分钟左右
咖喱鸡的做法图解5

步骤5

放糖、和适量的盐将豆角先放入锅中煮3分钟，然后放入腐竹一起焖煮5分钟，腐竹就吸收了香浓的咖喱汁。满满一锅咖喱鸡就完成咯。

咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 CandyMok 编写，未经授权不得转载

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