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发布的菜谱 (1)

• 空气炸锅炸洋芋

  1.5万 2

发布的笔记 (64)

• 交作业！带饭上班，虾皮炒冬瓜很鲜，做法简单，冬瓜缩水显得量少一些，热量也低，减脂特别棒！ 6
• 交作业！先按照牛肉纹理切成均匀粗细的小条，然后泡血水很重要，半小时大概换了四次水。腌料加一点点糖可以提鲜，大概腌了三小时。空气炸锅第一次160度15分钟，第二次160度8分钟就好了，口感是微微有点湿润的风干牛肉，正好耐嚼追剧零食。 2
• 交作业！特别特别香！成就感满满！炖排骨和菜时汤要加够，放花卷前可以捞出一点汤汁，尝好味道再放花卷。第一次做完全没翻车！ 170
• 交作业！改良了一下，加了韩式泡菜，芝麻海苔碎，还有米村的拌饭酱，带饭牛马特别满足！ 3
• 交作业！番茄牛腩的灵魂就是多加番茄！炒出沙再放开水，炖了一个小时，出锅前调味只用生抽和盐，清爽好喝不油腻！ 6
• 交作业！花菜焯水之后很容易熟，干锅的精髓就是煸的焦一点的五花肉，特别特别下饭！ 4
• 交作业！洗净掰开先用盐杀杀水分，然后兑了一点面糊（面粉+淀粉+鸡蛋+十三香+麻辣鲜+烧烤料+孜然料，主打有啥加啥😄），空气炸锅先160度分三次烤共18分钟烤熟，然后180度4分和200度1分钟让蘑菇烤酥脆，味道超绝！ 173
• 交作业！加盐要慎重，我加的鸡精也有咸味，整个菜有点偏咸😅 6

收藏的菜谱 (200)

• 孜然火腿土豆丁

  424.1万 4.5万

• 土豆鸡胸肉塔塔

  16.3万 5219

• 有空气炸锅的一定要试试～椒盐炸鸡柳

  12.2万 910

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