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发布的菜谱 (2)

• 湘式热蛋糕（蛋卷）

  5137 8

• 香辣肥肠

  2.8万 666

发布的笔记 (1)

• 剁椒酱，很棒1、红辣椒洗干净，洗的时候不要取辣椒蒂，这样辣椒里面不会进水；2、洗干净放阴凉地方晾干水分，有太阳也可以稍微晒半天，摸着辣椒没有水分，有点焉最好，不要太干，太干吃起来口感不好；3、剁椒手工剁的口感比较好，想快点的可以用搅拌机打碎，我是戴着手套剁的；4、蒜剁碎，取适量姜，混合一起剁碎，蒜不需要太碎，这样口感比较好；5、剁椒，蒜末，姜末混合在一起，放适量盐和酒，酒用来杀菌和促进发酵，盐可以 168

收藏的菜谱 (9)

• 年夜饭之花开富贵（蒜蓉开运虾）

  110.2万 1.2万

• 开运年夜饭“蒸蒸日上”，虾仁蒸鸡蛋豆腐

  394.1万 6.1万

• 
  
  今年最火的好柿花生月饼

  4.8万 610

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