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发布的笔记 (14)

• 年夜饭的意味 3
• 很不错的方子，讲解的也很详细。除了温度需要自己把握外。成品的口感特别好，很酥。 174
• 方子很好！一次成功～加了200g奶油，味道棒棒的👍切不好怎么破😅 22
• 第二次做 方子很好👌🏻 23
• 很不错的方子 成功率百分百💯第一次做的黄油的 感觉这次猪油的更酥软但天太热 边做边化 建议油酥可以放冷藏后使用咸蛋黄腌制的方法参考其他人的酒浸泡后烤七分熟 然后植物油浸泡一晚蛋黄流油无腥味 特别棒除了样子不够完美 第一次做已经很满足了😋 24
• 第一次做除了包外皮有些难 基本按步骤来零失败这个菜谱没有提供蛋黄的处理方法 参考了其他菜谱的 虽然做的比较粗糙 总体来说还是满意的 等待回油后的口感 27
• 配方超简单 手残党肯定一学就会关键味道还很棒👍 23
• 自学成才的进化史（蛋糕篇） 29

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