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发布的笔记 (15)

• 很成功，配料简单，用筷子打的蛋液，时间稍微长点，烤制时间35分钟正好，愿意吃有焦感的就稍常3-4分钟。 171
• 简单好学，做出来的味道好 5
• 按照菜谱制作，炒糖色的时候有点过了，糖色必须用小火，起小泡的时候就差不多了，稍过一点就要糊 159
• 按照食谱制作，买了一盒内酯豆腐，使用的家里的鱼盘，这样做出来效果好看。其实皮蛋豆腐最重要的是汤料的配置，我用的是盐、糖、味极鲜酱油、耗油、米醋和蒜末调制，淋到豆腐上后放一些小米辣和小葱碎即可！ 170
• 按照食谱做的，味道特别鲜美！家里人少用的有鱼头的一半，家里没有鲜豆腐用的冻豆腐，到丝毫也不影响菜品的味道！盖盖炖了半小时关火，家里没有老抽了，颜色浅了些。总之，这是一道易上手的美味！ 172
• 菜谱很详细，跟着做很容易，尤其是鱼不粘锅确实介绍了很好的方法，味道很好！ 15
• 第二次做了，今天去超市买的活海虾19.9元一斤，食材新鲜，做出来的味道还是那么棒！ 36
• 在放水之前加了些番茄酱，品相挺好，孩子说味道好极了。 45

收藏的菜谱 (0)

• 红烧羊排

  22.6万 5473

• 红焖羊排

  28.9万 3323

• 糖醋羊排

  7.4万 348

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