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发布的笔记 (9)

• 好吃到停不下来！味道跟我在外面买到的冷吃兔非常接近，小火慢慢炒干是关键，干辣椒和陈皮泡的水千万记得别倒了，加入兔肉一起炒更有味道。不过不知道为啥陈皮的味道并没有完全激发出来。放冷了更好吃，因为更入味了 173
• 第二次失败的法式可颂羊角包，我太难了 137
• 没有发酵箱的不要做这个！没有发酵箱的不要做这个！没有发酵箱的不要做这个！如果跟我一样是个南方人，且之前没有做过面包的，不要在没有尝试自己用什么水浴法发酵！温度很难控制！可惜花了半天时间😭😭😭 20
• 美的烤箱的温度偏高了，其他完美 45
• 棒棒哒 58
• 失望 第一个做失败的 27
• 味道一级棒 11
• 红烧排骨 89

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