“五仁月饼”的相关菜谱
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自制五仁月饼:真材实料的好味道(含五仁馅料做法)
五仁馅料:,巴旦木(扁桃仁),腰果,核桃仁,南瓜子,葵花籽,黑芝麻,白芝麻,葡萄干,蔓越莓干,细砂糖,麦芽糖,椒盐,饮用水,植物油,玫瑰露酒(或高度白酒),糯米粉,低筋面粉,月饼浆皮材料:,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉
5分五仁月饼转化糖浆:,白糖,柠檬片,葡萄/凤梨,清水,冰肉:,肥肉(焯水),白糖,玫瑰露酒(高度),五仁馅:,熟扁桃仁(碎),熟葵瓜仁,熟南瓜籽仁,熟核桃碎,熟黑白芝麻,熟糯米粉,麦芽糖,安佳黄油,蜂蜜,花生油(玉米油),葡萄干(冬瓜糖),椰蓉(烤香),清水,饼皮:,中筋面粉,花生米,枧水,蛋黄液(扫面)
5分新派五仁月饼-豪华坚果自制馅料版饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,芝士粉,内馅:,碧根果仁(熟),腰果仁(熟),开心果仁(熟),大杏仁(熟),白芝麻(熟),葡萄干,绵白糖,白开水(凉),白酒,玉米油,糯米粉(炒熟),中筋粉(炒熟),装饰:,鸡蛋黄,白开水(凉)
5分至尊五仁月饼材料一馅,白糖,水怡,莲蓉,玫瑰花酱,油,熟面粉,糕粉,熟花生,熟瓜子,白芝麻黑芝麻,熟核桃,松子,杏仁,腰果,熟南瓜籽,葡萄干金桔丁蔓越莓,水,材料二皮,普通面粉,花生油,转换糖浆,枧水
5分最爱的月饼没有之一——五仁月饼月饼皮,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,五仁馅(果仁全部为熟的、颗粒的),核桃,花生,巴旦木,瓜子仁,黑芝麻,青红丝,葡萄干,白砂糖,清水,无气味的油,糯米粉,低筋面粉
5分#晒出你的团圆大餐#广式五仁月饼月饼皮原料,中筋面粉,糖浆,花生油,枧水,月饼馅料,熟面,糯米粉,红糖,熟黑芝麻,熟白芝麻,熟花生碎,熟核桃仁,葡萄干,冰糖粉或白糖,花生油,桂花酱,白酒,水,装饰面用料,鸡蛋,糖浆,油
5分#中秋团圆食味# 广式果干五仁月饼【饼皮】,低筋粉,转化糖浆,玉米油,碱水,【馅料】,核桃仁,瓜子仁,白芝麻,花生,南瓜子,黑芝麻,圣女果干,糖渍橘皮丁,葡萄干,糖玫瑰,白糖,玉米油,冬瓜蓉
收藏人数 5610五仁月饼月饼馅:葵花子仁,花生碎仁,核桃碎仁,黑芝麻,腰果,白糖粉,熟糯米粉,植物油,白开水,麦芽糖,青红丝,月饼皮,月饼糖浆,食用油,枧水,面粉
5分#“佳”节好滋味# 料足味香的五仁月饼中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,花生碎,黑白芝麻,南瓜籽,蔓越莓干,麦芽糖,馅料用中筋面粉,蛋黄液
5分五仁月饼月饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,奶粉,五仁馅:,杏仁,腰果,夏威夷果,花生,核桃,南瓜子,葵花籽,白芝麻,黑芝麻,蔓越莓,葡萄干,猕猴桃干,芒果干,糯米饭(炒熟),低筋面粉(炒熟),白酒,糖,凉白开,油,蛋黄,蛋清
收藏人数 5260家常的五仁月饼花生,瓜子仁,核桃,葡萄干,黑白芝麻,以上馅料共700克,糯米粉,植物油,麦芽糖,高度白酒,温水,以下是面团原料,转化糖浆,枧水,植物油,面粉
4.9分#中秋宴,名厨味# 广式莲蓉五仁月饼【饼皮】,低筋粉,转化糖浆,玉米油,碱水,【馅料】,莲蓉,花生,南瓜子,瓜子仁,白芝麻,黑芝麻
收藏人数 5159#入秋滋补正当时#,广式新五仁月饼中筋粉,无糖转化糖浆,枧水,花生油,五仁馅,花生仁,核桃仁,南瓜籽仁,腰果,蔓越莓干,葡萄干,黑白芝麻,熟粉,糕粉,糖桂花,花生油,凉开水,白酒,白砂糖,蛋黄(刷饼坯)
收藏人数 5153广式五仁月饼#硬核家常菜#饼皮所需材料:,中筋粉,枧水,转化糖浆,葵花油/玉米油,盐,馅料材料制作:,坚果果干,糯米粉,全麦粉/中筋粉,生亚麻籽粉,糖粉,葵花油/玉米油,水,盐
5分KT五仁月饼转化糖浆,枧水,花生油,高筋粉,低筋粉,吉士粉,五仁馅,蛋黄(刷表面),花生油(刷表面)
5分#名厨汁味,圆中秋美味#传统五仁月饼~爆款柿子花生月饼皮部分,中筋粉,转化糖浆,花生油,枧水,黄金芝士粉,抹茶粉,传统五仁月饼馅儿料,熟花生,黑白芝麻,开心果仁,熟核桃仁,熟瓜子仁,黄冰糖,低筋面粉,糯米粉,朗姆酒,纯净水,玉米油
收藏人数 4725苏式五仁月饼【五仁馅】:,腰果,核桃仁,黑芝麻,红衣花生仁,白芝麻,糯米粉,普通面粉(中筋面粉),白砂糖,花生油,清水,普通面粉(中筋面粉),水,猪油,低筋粉,猪油
4.8分黑糖五仁月饼五仁馅料:花生,大杏仁,黑芝麻,西瓜籽,南瓜子仁,核桃,葡萄干,蔓越莓干,葵花籽,玫瑰花酱,冬瓜糖,朗姆酒,花生油,糖桂花,糯米粉,低粉,凉开水,月饼皮:黑糖糖浆,中筋面粉,奶粉,花生油,枧水
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