“奥尔良风味猪蹄”的相关菜谱
-
猪蹄卷
面粉,酵母粉,泡打粉,细砂糖,水,食用油,盐
5分白切猪蹄猪后蹄髈,大颗粒海盐,桂皮,花椒,八角,卤的材料,生姜,香叶,八角,桂皮,料酒
5分炖猪蹄猪蹄,生抽,老抽,冰糖,葱,姜,蒜,料酒,香叶,桂皮,小红辣椒,盐
收藏人数 786卤猪蹄猪蹄
收藏人数 526炖猪脚猪脚,生花生,小葱,姜,干辣椒,花椒,其他香料,料酒、蚝油、盐
5分卤猪脚猪脚,脊肉筋,黄花菜(干),料酒,姜,葱段,草果包,干辣椒段,花椒粒,香叶,豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,冰糖,食盐,花生油
5分【焖猪蹄】猪蹄,生姜,八角桂皮香叶,花椒干红辣椒,料酒,糖生抽老抽
5分卤猪蹄葱,葱白,生姜,冰糖,黄豆酱,花椒,香叶,桂皮,茴香,陈皮,干辣椒,老抽,香醋,盐,八角,草果
收藏人数 238脱骨猪蹄猪蹄,京葱(大葱),姜,白糖或冰糖,花生油,调料(八角陈皮花椒),酱油,李锦记红烧汁
收藏人数 987