“奶香紫薯粘糯米豆沙月饼”的相关菜谱
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广式豆沙月饼
金像高筋粉,低筋面粉,红豆沙或绿豆沙,鸡蛋黄(刷面),鸡蛋白(刷面)
收藏人数 174苏式枣泥/豆沙月饼水油皮:,低筋面粉,猪油,糖,水,油酥:,低筋面粉,猪油,表面装饰:,红曲粉,色拉油
5分广式豆沙月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,赤小豆(馅料),细砂糖(馅料),花生油(馅料),鸡蛋
5分蛋黄豆沙月饼咸蛋黄,红豆沙,低粉,色拉油,转化糖浆,规水,蛋液:蛋黄20G+蛋白10G调制
收藏人数 113广式豆沙月饼转化糖浆,中筋粉,色拉油,枧水,奶粉
收藏人数 89广式豆沙月饼面粉,蔗糖,柠檬,食用油,碱,水
收藏人数 54【广式豆沙月饼】中粉,金黄糖浆,橄榄油,枧水
4.7分冰皮绿豆沙月饼糯米粉,粘米粉,小麦淀粉(澄粉),牛奶,糖,玉米油,绿豆馅,果蔬粉或食用色素,熟糕粉
收藏人数 301香甜软糯豆沙月饼中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,红豆馅(馅料),花生油,熟面粉,鸡蛋液
收藏人数 888焦糖巧克力豆沙月饼低筋面粉,焦糖巧克力酱,花生油,可可粉,豆沙馅
收藏人数 149自制冰皮豆沙月饼糯米粉,澄粉,豆沙馅,白糖,牛奶,植物油
5分