“客家酸梅鸭”的相关菜谱

肉馅,干香菇,盐,鸡精,生粉,蚝油

Steven

胡椒粉,萝卜,广式腊肠,干虾米,粘米粉,温水,生抽,蒜苗,香菇

古哥ncjt

猪腿肉,香菇,豆腐,仔姜,淀粉,料酒,白胡椒粒,酱油,盐,油,高汤,白萝卜,小葱

JU7JU

腊肠

sourcehe

咸菜,豆腐,贝壳,牛肉丸,盐,蚝油,生抽,胡椒粉,葱段,胡椒粉

听风的夜

豆腐块

彩圆滚滚

猪蹄,香叶八角,南乳酱,柱侯酱,一滴香白酒,少糖

黄楚锋

糯米,咸蛋黄,香菇,红豆,五花肉,盐,鸡精,五香,酱油,去皮绿豆,猪颈肉

璞玉19

糯米粉,粘米粉,排骨,白萝卜,红葱头,瑶柱,红头葱,鸭肉,温开水,蘑菇

windy31

牛肉干,姜,大蒜,干辣椒,客家水酒,生抽,蚝油

Johngyzq

辣椒,茄子,米粉,面粉,糯米粉,酱油,耗油,盐,葱,鸡蛋,鸡精,水

Acco

五花肉,木耳,客家豆腐干,红色干辣椒,鱼露,味事达酱油,胡椒粉,蒜头,木薯粉（我家自己制作的，市面也有卖，较少）,粽子叶（最好用香蕉叶）

꧁Leila꧂

猪脚,带皮蒜头,干辣椒,调料,自制米酒,黑酱油膏,生抽,生姜片

影子家

红糖,白糖,清水,糯米粉,粘米粉,玉米油,椰浆

蜜桃厨房

盐,猪油,鸡蛋,黑芝麻,水,野葱,面粉,酒

客家阿二妹

五花肉,酸菜,大蒜,生姜,金龙鱼营养强化维生素A菜籽油,八角,花椒,玉桂粉,小茴粉,生抽,老抽,冰糖,客家黄酒,开水,开水

只爱飞飞自己

花生,芝麻,白糖或红糖,糯米粉

鱼子Sy

糯米粉,粘米粉,蒜头,萝卜,新鲜猪肉,盐,油,胡椒粉,酱油,香菇

火美子酱的老大

糯米粉,艾叶,炒花生米,炒黑芝麻,食用油,菠萝蜜叶子

璞玉19

腐皮,前夹肉,香菇,蒜瓣,盐,白糖,木薯粉

Amy小美