“小山布丁”的相关菜谱
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腌制小山蒜
小山蒜,盐,辣椒面,味精,五香粉,生抽,糖,醋
收藏人数 314小山巧克力海绵全蛋,细砂糖,蛋白,细砂糖,低粉,可可粉,淡奶油
收藏人数 29小山焦糖千层派--小山进大师A.派皮:,高筋面粉,低筋面粉,水,b. 片状动物黄油(折入用),B.千层派克林姆酱:,巴迪西克林姆 (此酱和卡仕达酱差不多,这次不写了下次再单独写出来,可以用卡仕达酱代替),动物鲜奶油(7分发),C.焦糖 糖粉适量,a. 发酵无盐黄油(搅拌用),盐,陈年葡萄酒醋
5分草莓小山卷蛋黄,细砂糖,蛋白,细砂糖,低粉,黄油,牛奶
5分中种小山吐司牛奶,淡奶油,酵母粉,高筋粉,细砂糖,盐,鸡蛋
收藏人数 182香芋小山卷芋头,牛奶,白砂糖(蛋黄),蜂蜜,奶油,白砂糖 (蛋白),白砂糖(奶油),黄油14g,蛋黄,蛋白,低筋面粉
收藏人数 46小山蛋糕卷蛋黄,蛋白,蜂蜜,无盐黄油,牛奶,低粉,细砂糖
收藏人数 643小山蛋糕卷低筋面粉,蛋黄,蛋白,细砂糖,细砂糖,黄油,牛奶
5分小山药糖水小山药,红枣
收藏人数 206小山栗子卷蛋黄,细砂糖,蜂蜜,低筋粉,蛋白,细砂糖,黄油,牛奶
收藏人数 4777#餐桌上的春日限定#小山蛋糕卷蛋黄,蛋白,白砂糖(蛋黄用),黄油,牛奶,低粉,细砂糖(蛋白用),奶油,芒果(其他新鲜水果也可以)
收藏人数 2663小山肉松卷#樱花味道#蛋黄,蜂蜜,蛋白,砂糖,黄油,牛奶,低筋面粉
5分原版小山卷#蛋糕体,蛋黄,细砂糖,蜂蜜,低筋粉,蛋白,细砂糖,无盐黄油,牛奶,#涂层用克林姆,巴迪西克林姆,淡奶油,糖粉,#克林姆慕斯,巴迪西克林姆,八分打发的淡奶油,#巴迪西克林姆,牛奶,蛋黄,白砂糖,低筋粉,玉米淀粉,香草豆荚,无盐黄油,有盐黄油
收藏人数 205煸炒小山菌杏鲍菇
收藏人数 127小山卷_无蜂蜜蛋黄,细砂糖,蛋清,细砂糖,牛奶,低筋面粉,黄油
5分蔓越莓小山蛋糕卷#2016松下大师赛(广州)#鸡蛋,低筋粉,蜂蜜,白砂糖,黄油,牛奶,柠檬汁,盐
收藏人数 240小山进的蒸烤巧克力蛋黄,糖粉(蛋黄用),巧克力,淡奶油,蛋白,巧克力海绵蛋糕,糖粉(蛋白用)
收藏人数 166小山进 韃靼塔(Tarte Tatin)千层酥 塔皮,红玉苹果(原版),焦糖,焦糖克里姆(焦糖卡仕达奶油),红玉苹果果胶,光面胶,马士卡彭奶酪,酸奶油,薄荷,红胡椒,白砂糖,香草糖
收藏人数 117