“斑斓翡翠月饼”的相关菜谱
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月饼
中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,蛋黄水
5分月饼中筋面粉,花生油,转化糖浆,咸蛋黄,奶黄椰蓉,枣泥馅,栗子蓉,红豆沙馅
收藏人数 84月饼低粉,转化糖浆,碱水,玉米油,咸蛋黄(或者其它馅料),蛋液(一个蛋黄+5g蛋清)
收藏人数 72月饼低粉,高粉,糖浆,枧水,奶粉,油,红豆沙
收藏人数 33月饼中筋粉,糖浆,花生油,红豆沙,坚果,枧水,鸡蛋
收藏人数 21月饼桃山皮 冰皮粉,各式月饼馅料
收藏人数 85月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油(食用油),枧水,豆沙馅,咸蛋黄
收藏人数 8月饼紫薯,山药,月饼磨具
收藏人数 107巧克力月饼(简易月饼)巧克力酱,色拉油,低筋面粉,豆沙馅
5分月饼季~广式月饼蜜豆,中筋面粉,低筋面粉,转化糖浆,玉米油(花生油),枧水,桃山皮馅,水,玉米油(炒蜜豆时用),月饼模具,鸡蛋黄
收藏人数 55月饼糯米饭或是普通面粉(馅),熟芝麻黑的白的都行(馅),红糖(馅),食用油(馅),花生(馅),中筋面粉也就是普通面粉(皮),白糖(皮),食用油(皮),苏打粉(皮),温水,鸡蛋(皮),鸡蛋(刷月饼表面)
4分