“无敌绵软——100%中种北海”的相关菜谱
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中种法肠仔包
中种:,高筋面粉,牛奶,酵母,主面团:,面粉,酵母,奶粉,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,黄油
收藏人数 2682中种谷物吐司高筋面粉(中种),水(中种),即发干酵母(燕牌,中种),谷物面粉(主面),砂糖(主面),盐(主面),奶粉(主面),水(主面),黄油(软化)
5分布里欧修(中种法)中种面团,高粉,水,鲜酵母,主面团,高粉,白砂糖,全蛋液,蛋黄液,牛奶,鲜酵母,盐,黄油
收藏人数 372中种小山吐司牛奶,淡奶油,酵母粉,高筋粉,细砂糖,盐,鸡蛋
收藏人数 182中种法排包中种面团,面包粉(我用的是新良),水,炼乳(没有可不➕),砂糖,酵母,主面团,面包粉,糖,奶粉,鸡蛋,淡奶油,黄油,酵母
收藏人数 62中种炼乳餐包中种:面包粉,鸡蛋液,水,酵母,主面团:面包粉,鸡蛋液,牛奶,炼乳,黄油
收藏人数 151栗子餐包 (中种)面包粉,即发干酵母,水
收藏人数 16中种椰蓉土司#黑人牙膏一招致胜#中种面团:,牛奶80克,高筋面粉 130克,酵母1.5克,糖10克,主面团:,高筋面粉70克,牛奶50克,酵母1.5克,糖20克,盐2克,黄油20克,椰蓉馅:,椰蓉30克,黄油30克,糖30克
收藏人数 37北海道吐司(百分百中种)中种,高粉,即发干酵母,糖,蛋白,牛奶,淡奶油,黄油,主面团,蛋白,糖,盐,即发干酵母,脱脂奶粉,黄油
4.8分(附揉膜技巧)中种北海道红豆吐司中种:,高筋面粉,牛奶,蛋清,奶粉,耐高糖酵母,主面团:,高筋面粉,黄油,淡奶油,盐,糖,馅料:,红豆沙
收藏人数 252北海道中种毛毛虫面包中种:面包粉,牛奶,酵母,黄油,砂糖,淡奶油,主面团:蛋白,砂糖,奶粉,酵母,黄油,盐,配料
收藏人数 52百分百中种北海道吐司#东陵魔法云面包机#高粉,酵母,淡奶油,牛奶,糖,蛋清
收藏人数 8470%北海道吐司,冷藏中种法详细做法吐司粉,牛奶,耐高糖酵母,#主面团,吐司粉,牛奶,淡奶油,细砂糖,炼乳,土鸡蛋,奶粉,黄油,盐
收藏人数 1688北海道吐司(中种法,适合撕着吃的吐司)中种:高粉,低粉,牛奶,淡奶油,鸡蛋液,细砂糖,酵母,主面团:奶粉,鸡蛋液,细砂糖,酵母,盐
5分百分百中种北海道吐司#中种#,高筋面粉,细砂糖,干酵母,牛奶,淡奶油,#主面团#,细砂糖,奶粉,盐,蛋白,干酵母,黄油
收藏人数 1152中种+烫种南瓜吐司中种:,高筋粉,南瓜泥,牛奶,水,酵母,烫种:,高筋粉,开水,主面团:,高筋粉,糖,冰水,酵母,牛奶,盐,奶粉,鸡蛋,黄油
收藏人数 47#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#双种芝麻100%全麦吐司烫种:,全麦粉,沸水,波兰种:,全麦粉,水,酵母,主面团:,全麦粉,酵母,鸡蛋,盐,糖,水,黄油,黑芝麻
5分妃娟中种醇奶之蔓越莓手撕包(中种)#果瑞氏#主面团:蛋白,细砂糖,盐,速发干酵母
收藏人数 95绵软可拉丝的生吐司(烫种)烫种:,普通面粉,开水,主面团:,烫种,高筋面粉,水,黄油,黄糖(可换白砂糖),盐,炼乳,蜂蜜,奶粉,耐高糖酵母
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