“汤种咸吐司”的相关菜谱
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汤种土司
【汤种】,面包粉,水,耐高糖酵母,【主面团】,面包粉,鸡蛋,耐高糖酵母,糖,盐,黄油
5分红酒排包-汤种汤种,高粉,红酒,主面团,高粉,红酒,橄榄油,蜂蜜,酵母,盐,馅料,椰蓉,红酒,桑葚干,葡萄干
收藏人数 143汤种小餐包髙筋面粉,汤种,全蛋液
收藏人数 29红糖卷(汤种)波兰酵头,高筋面粉,水,酵母,主面团,高筋面粉,奶粉,鸡蛋,酵母,红糖+水,白糖,黄油
收藏人数 2259汤种简单做面粉,水
收藏人数 559汤种双包记~高筋面粉,牛奶或水(汤种用),鸡蛋,糖,盐,酵母,黄油或橄榄油、色拉油,蔓越莓干,蜂蜜
收藏人数 48北海道汤种吐司(纯手工揉面)高筋面粉,牛奶,酵母,鸡蛋,黄油,白糖,奶粉,高筋面粉(汤种),水(汤种),鸡蛋(刷在表面),白糖(简单糖浆),水(简单糖浆)
5分紫米咸蛋黄手撕吐司❗65度汤种法汤种材料:,高筋面粉,水,主面团材料:,高筋面粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,汤种,盐,酵母,黄油,紫米馅材料:,生紫米,黄油,细砂糖,盐,咸蛋黄(面包夹馅用)
5分柔软的牛奶吐司面包(汤种法)汤种材料:,高筋面粉,水,主面团材料:,高筋面粉,糖,酵母粉,奶粉,盐,鸡蛋液,牛奶,黄油
5分汤种北海道吐司#我的烘焙不将就汤种:,高粉,水,主面团:,高粉,酵母,牛奶,砂糖,黄油
收藏人数 107创意面包|碧根果芝士粉咸吐司,咸香可口#硬核菜谱制作人#高筋面粉,细砂糖,帕玛森芝士粉,盐,奶粉,酵母,牛奶,全蛋液,冰水,黄油
收藏人数 2482奶酪巧克力吐司(高含水量,汤种,低甜味度)A汤种(5℃)↓,高筋面粉,沸水,细砂糖,盐,B部分↓,高筋面粉(5℃),低筋面粉(5℃),细砂糖,盐,水(5℃),无盐黄油,鲜酵母,深黑可可粉(5℃),馅料↓,奶油奶酪,水滴巧克力,装饰↓,糖粉
收藏人数 242565度汤种甜吐司(吴克己老师的造型-2波)#汤种#,高筋粉,水,#主面团#,高筋粉,奶粉,冰牛奶,全蛋液,盐,酵母,糖,黄油
5分汤种抹茶大理石纹吐司&水立方模一.汤种,高粉,水,二.面包体,高粉,牛奶,全蛋液,酵母,盐,汤种,抹茶粉,黄油
收藏人数 1309爱上易小焙从“汤种北海道吐司”开始汤种材料:,高筋面粉,凉水,面团材料:,高筋面粉,白砂糖,盐,干酵母,全蛋液,动物性鲜奶油,牛奶,奶粉,无盐黄油,汤种
收藏人数 141汤种菠萝包汤种:高筋面粉,汤种:清水,主面团材料:,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,细砂糖,水,汤种,全蛋液,盐,无盐黄油,酵母,菠萝皮材料:,无盐黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低筋面粉,全蛋液(刷表面)
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