“潮州卤水”的相关菜谱

猪耳朵,桂皮,八角,香叶,十三香,生抽,老抽,盐

一只老肥猫

卤料,肘子,料酒,香菜,清水

薯条沾腐乳

鸡胸肉,猪肠粉,上海青,杏鲍菇,粉萝卜,盐，十三香，干辣椒,竹荪,熟鸡蛋,酱油

白羊Owen

猪蹄,生姜,长葱段,八角,花椒,小茴香,香叶,草果,桂皮,八角籽,陈皮,甘草,生抽,老抽,精盐,蜂蜜

rosejyy2000

潮汕卤水,鸭头,鸡翅,鸡脚,鸭肾,水,八角,香叶

丹然美丽

鸡脚、鹅掌、猪肠、莲藕,卤水包,红糖,葱,盐,生抽、老抽

食极吾肥

鹅,老抽，生抽,盐,红糖,川椒,八角,陈皮,桂皮,香叶,南姜,大蒜,芫荽

铧发妈

碱水面条/油面,中型 生蚝,里脊肉,海鲜/鲜虾,油菜心,红葱头酥/油,猪油渣,蒜末,鸡精/江鱼仔精,蚝油,酱油/鱼露,高汤/水,芡粉,胡椒粉

盈盈小筑2010

竹叶,草绳,糯米,绿豆,猪肉,香菇,虾米,酱,咸鸭蛋

莉218

鸡蛋,猪大肠,五花肉,苦瓜,大料、酱油、糖,制作粿条材料：,大米

陈漫珊

五花肉

盈盈小筑2010

橄榄,梅菜芯,花生油,酱油,白砂糖,盐,鸡粉

庄奥林

五花肉或瘦肉,芋头,马蹄果,盐、五香粉、蒜花,地瓜粉,猪油网（潮州音叫＂纱＂）

铧发妈

腐膜,豬后腿肉,馬蹄,蔥,生粉,普通面粉,五香粉,鹽,生抽,鸡蛋

邀梅填雪韵

甘草,糖,盐,苹果

潮音潮人

香芋,芝麻,白糖,莲子,小红枣

爱做美食的我Anna

竹叶,草绳,糯米,绿豆,栗子,五花肉,香菇,虾米,沙茶粉,五香粉,瑶柱,生抽,食用调和油

樱

卤料：八角、桂皮、高良姜、山奈、小茴香、甘草、香菜籽、砂仁、红蔻、桅子、草蔻、陈皮、白蔻、草果、丁香、香砂、香叶、干辣椒、花椒,生姜,大蒜,冰糖,香葱,料酒,酱油,盐,醪糟汁

飘泊的湖

牛腱子,盐,老抽,生抽,料酒,香叶,八角,豆蔻,桂皮,小茴香,干红辣椒,山奈,姜,开水

闲散人一枚

鸡翅根,鸡翅,排骨,鸡蛋,老豆腐

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