“潮州卤水”的相关菜谱
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卤水鸭肾
鸭肾,盐,油,生抽,老抽,料酒,生姜,八角,桂皮
5分卤水扎蹄猪蹄,葱、姜,八角,桂皮,草果,干辣椒,生抽,黄酒,老抽,糖,麻油,盐、水,蘸酱调料,生蒜泥(不喜欢可以省略),醋,生抽,麻油
5分卤水拼盘家乐牌潮汕卤水汁,牛腱子,金钱肚,炸豆腐,清水,生姜,葱
5分卤水大肠猪肠头,姜,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,卤水汁
收藏人数 433卤水猪舌猪舌,辣椒丝,卤水汁,生姜,桂皮,八角,陈皮
收藏人数 383卤水点豆腐黄豆,水,豆腐盐卤
收藏人数 295卤水肾球鸡肾,姜片、蒜片,盐、糖、水,生抽、老抽、卤水汁
收藏人数 101卤水油豆腐油豆腐,料酒,生抽,水,糖
收藏人数 83卤水拼盘鸡爪,花生,牛腱肉,八角,砂仁,南姜,山奈,小茴香,栀子,草果,花椒,二荆条,姜片,去皮蒜子,京葱,“太太乐”鸡粉调味料,鱼露,花雕酒,宴会酱蘸汁,清水,盐,冰糖,油
收藏人数 47卤水莲藕新鲜莲藕,牛腩,蒜头,葱白,香叶,八角,桂皮,小米椒
收藏人数 53【独家】卤水猪蹄猪蹄,卤料调味包,姜,蒜子,酱油,水,葱
收藏人数 33卤水点豆腐黄豆,盐卤,纯净水,自来水,凉白开
收藏人数 84家常卤水鸭鸭子
收藏人数 87家庭卤水的制作卤料:八角、桂皮、高良姜、山奈、小茴香、甘草、香菜籽、砂仁、红蔻、桅子、草蔻、陈皮、白蔻、草果、丁香、香砂、香叶、干辣椒、花椒,生姜,大蒜,冰糖,香葱,料酒,酱油,盐,醪糟汁
5分卤水牛腱牛腱子,盐,老抽,生抽,料酒,香叶,八角,豆蔻,桂皮,小茴香,干红辣椒,山奈,姜,开水
收藏人数 2205