“老式酸面包”的相关菜谱

酵种料：,高筋粉,干酵母,细砂糖,水,主面团,高筋粉,细砂糖,盐,奶粉,鸡蛋,水,黄油

食a色

高筋面粉（中种面团）,中筋面粉,细砂糖,干酵母,水,高筋面粉（主面团）,中筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋液,水,黄油,葵花籽油（刷面包表面用）

郁闷的小蚊子

酵头：高筋面粉,低筋面粉,糖,酵母,水,主面团：高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,奶粉,蛋液,水,黄油

青春妹m

中种面团：,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,酵母粉,清水,主面团：,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,奶粉,盐,全蛋液,清水,黄油,表面装饰：黄油

温詩媃晴

金像面包粉,低筋面粉,细砂糖,即发干酵母,水,金像面包粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋,水,黄油,融化的黄油

Tony小屋

高筋面粉,低筋面粉,水,盐,黄油,奶粉,鸡蛋,细砂糖

乖宝璐璐

酵头,：,高筋面粉,细砂糖,酵母,35℃温水

新新小厨

中种：面包粉,低筋面粉,细砂糖,纯牛奶,耐高糖酵母,主面团：面包粉,低筋面粉,细砂糖,纯牛奶,鸡蛋液,奶粉,盐,黄油,刷表面：鸡蛋液

麦子老妈

高筋面粉,牛奶,即发干酵母,细砂糖,低筋面粉

糖米果78

酵头,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,酵母,水,主面团,水,鸡蛋,奶粉,细砂糖,黄油,高筋面粉

开心豆ht

酵头：高粉,低粉,糖,干酵母,水

Natto_

中种材料,高筋面粉,低筋面粉,细糖,酵母,水,主面团材料,高筋面粉,低筋面粉,细糖,奶粉,鸡蛋,水,酵母,黄油,盐

COUSS探味研究室

老面,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,清水,酵母,主面团,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,鸡蛋,奶粉,盐,蜂蜜,清水,黄油

风生水起的日子

金像面包粉,低筋面粉,细砂糖,即发干酵母,水,融化的黄油

千百度

高筋面粉,低筋面粉,奶粉,细砂糖,盐,水,鸡蛋液,黄油

y圆子y

普通面粉,玉米淀粉,xiao母粉,糖,水

薰衣草90后

高粉,细砂糖,即发干酵母,水,黄油

小木

高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,水

海之韵美食记

酵头,高筋粉,低筋粉,酵母,细砂糖,水,主料,高筋粉,低筋粉,糖,盐,牛奶,鸡蛋,软化的黄油,融化的黄油

泊心

酵头：,高粉,低粉,砂糖,酵母,牛奶,主面团：,高粉,低粉,砂糖,鸡蛋,盐,黄油,全脂奶粉

Wu吴小厨