“老式酸面包”的相关菜谱
-
经典的老式面包
高筋面粉,低筋面粉,水,酵母,糖
收藏人数 12淡奶油老式面包中种面团:,高粉,全麦粉,酵母,糖,牛奶,淡奶油
5分全麦老式面包#松下烘焙魔法学院#(主面团)高粉,(主面团)全麦粉,(主面团)细砂糖,(主面团)盐,(主面团)奶粉,(主面团)全蛋,(主面团)水,(主面团)黄油
5分手撕老式面包面包粉(新良),低粉(新良),白糖,盐,炼乳,淡奶油,奶粉,全蛋液,牛奶,黄油,鲜酵母
5分#烘焙美学大赏#黑芝麻老式面包酵头:,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,即发干酵母,水,面团 :,高筋面粉,低筋面粉,黑芝麻粉,细砂糖,盐,奶粉,全蛋液,水,黄油,黑芝麻
5分麦香老式面包酵头材料A,高筋面粉,低筋面粉,酵母粉,麦香早餐奶,主面团材料B,高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋,细砂糖,盐,麦香早餐奶,黄油,表面装饰C,融化的黄油
收藏人数 141老式面包圈,软乎乎的(中种)高粉,(中种)低粉,(中种)细砂糖,(中种)酵母,(中种)水
收藏人数 75老式蜂蜜小面包高筋面粉,安琪酵母+,纯牛奶,鸡蛋,白糖,盐,黄油,蜂蜜,白芝麻
收藏人数 371老式奶油面包# ★汤种:,高筋面粉,水,# ★主面团:,高筋面粉,奶粉,水,淡奶油,鸡蛋,细糖,鲜酵母,无盐黄油,盐,汤种,# ★酥皮:,黄油,糖粉,低筋面粉,牛奶,# ★老式奶油霜:,无盐黄油,细糖,海盐,淡奶油
收藏人数 3067全麦老式面包酵头:高粉,全麦粉,低粉,细砂糖,酵母,牛奶,主面团: 高粉,全麦粉,低粉,细砂糖,盐,奶粉,普通鸡蛋,水,玉米油,蛋液,椰蓉
收藏人数 600老式面包(面包机+烤箱)高筋粉,细砂糖,干酵母,冷水,辅料,高筋粉,细砂糖,盐,奶粉,鸡蛋,冷水,黄油
5分无敌拉丝的老式面包#美的烤箱#高筋粉110克(酵头),低粉50克(酵头), 酵母3克(酵头), 水125克(酵头),高粉( 主面团),低粉( 主面团),细砂糖( 主面团),盐( 主面团),奶粉( 主面团),鸡蛋( 主面团),水 ( 主面团),黄油( 主面团)
4.8分#精品菜谱挑战赛# 淡奶油老式面包老面,主面团,表面装饰
5分【老式面包卷】高筋面粉,中筋面粉,奶粉,糖,盐,鸡蛋,酵母,牛奶,黄油,葱花,白芝麻,肉松,沙拉酱,鸡蛋(刷表面)
收藏人数 2348老式面包变身记酵头:金像高筋面粉210克 低筋面粉90克 白砂糖24克 酵母2小勺 温水240克 酵头:金像高筋面粉210克 低筋面粉90克 白砂糖24克 酵母2小勺 温水240克,主面团:金像面包粉210克 低筋面粉90克 白砂糖96克 盐1+1/2小勺 奶粉24克 鸡蛋90克 水50克 黄油72克,酥松粒:糖粉18克 低筋面粉25克 黄油20克,奶酪糊:奶油奶酪38克 糖粉10克 蛋黄10克 低筋面粉5克
收藏人数 529