“老面酵头”的相关菜谱
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老酵面包豆浆味
中种,蓝金山,水,盐,鲜酵母,主面团,蓝金山,盐,白砂糖,鸡蛋,牛奶,炼乳,鲜酵母,烫种,海藻糖,胡罗卜素,金味液态酥油
收藏人数 89糯米酵子发面馒头面粉,糯米酵子,温水
收藏人数 14【波兰酵头吐司】——COUSS CM-1200厨师机出品波兰酵头材料: 高粉,水,酵母,主面团材料:高粉,鸡蛋,奶粉,牛奶,糖,盐,酵母,黄油
5分#“佳”节好滋味#手撕老面包高粉,淡奶油,白糖,盐,全蛋液,牛奶,奶粉,黄油,酵母
收藏人数 2954#夏日撩人滋味# 水合法老面原味吐司高筋面粉,干酵母,白糖,盐,牛奶,牛奶,黄油,老面,凉水
收藏人数 2587老面馒头,小时候的味道老面材料,中筋面粉,水,糖,酵母,面团材料,中筋面粉,老面,水,糖,食用碱,呛面用的中筋面粉
5分全麦胚芽老面小餐包金龙鱼全麦面包粉,金龙鱼高筋面粉,小麦胚芽,牛奶,鸡蛋,干酵母,黄油,盐,蜂蜜,全麦老面头,后加水、可以不要
收藏人数 2735水合法老面原味吐司顶焙日式面包粉,新良酵母,易小焙细砂糖,盐,牛奶,黄油,老面,凉水
收藏人数 871小时候的味道老面馒头面粉,食用碱,温水,面引子
收藏人数 259老面包-直接法高粉,黑全麦粉,鸡蛋,水,蜂蜜,盐,酵母,橄榄油
收藏人数 503老面包子馒头面粉,水,猪肉,葱
收藏人数 200番茄土豆丝老面瘦肉,猪肝
收藏人数 87无糖无油、嚼劲十足的山东老面馒头(附老面做法)老面,中筋面粉,水,l
4.9分早餐酸奶老面包高筋面粉,细砂糖,盐,酵母,鸡蛋,牛奶,酸奶,黄油
收藏人数 3679#钟于经典传统味#老面红枣花样馒头麦芯粉,老面,白糖,红枣,温水,粽子叶
收藏人数 6503黑全麦吐司(老面+汤种法)汤种:高筋面粉,水,主面团:高筋面粉,黑全麦粉,老面,酵母,全蛋液,牛奶,白糖,奶粉,盐,黄油
收藏人数 2455#仙女们的私藏鲜法大PK#最好吃的老面包种面,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,酵母,牛 奶,主面,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,炼 乳,食 盐,鸡 蛋,黄 油,干酵母,牛 奶
4.8分童年老面包种面,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,酵母,牛 奶,主面,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,炼 乳,食 盐,鸡 蛋,黄 油,酵 母,牛 奶
5分