“老面酵头”的相关菜谱
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老面包
主面团,金像面包粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋,水,黄油
4.9分老面包酵头,高筋面粉,低筋面粉,酵母,水,糖,主面团,高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,蛋液,奶粉,水,黄油
5分老面包种面:,高粉,低粉,糖,鲜酵母,牛奶,主面团:,高粉,低粉,糖,淡奶油,鸡蛋,黄油,盐
收藏人数 2888老面包高筋粉(酵头),低筋粉(酵头),清水(酵头),白糖(酵头),酵母(酵头),高筋粉(主面团),低筋粉(主面团),白糖(主面团),奶粉(主面团),鸡蛋(主面团),清水(主面团),盐(主面团),黄油(主面团)
5分#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#老面包高筋面粉,低筋粉,牛奶,糖,干酵母,主面,高筋粉,低筋粉,糖,盐,奶粉,牛奶,鸡蛋,黄油
5分罗宋包 老面老面:,高粉,酵母,水,蛋液,蜂蜜,主面团:,高粉,酵母,白砂糖,盐,奶粉,蛋液,牛奶,水,黄油,炼乳,软化黄油,糖粉
收藏人数 1941老面馒头之一老面肥,高筋面粉(七星粉),白糖(可不放),30~35度温水,盐,戗面用,食用碱(碳酸钠)
4.7分老面牛奶土司老面,高筋面粉,水,酵母,面团,高筋面粉,牛奶,鸡蛋液,白糖,奶粉,植物油,酵母,盐
5分老面肉松炼乳排包老面,高筋粉,细砂糖,盐,炼乳,牛奶,蛋液,黄油,高糖酵母,蛋液(表面)
收藏人数 155老面包老面种:大米面包粉,蜂蜜,砂糖,鲜酵母,牛奶,主面团:,大米面包粉,细砂糖,鲜酵母,盐,全蛋液,牛奶,黄油,黄油(刷表面)
收藏人数 187老面包高粉(酵头),低粉(酵头),糖(酵头),酵母(酵头),水(酵头),高粉(主面团),低粉(主面团),糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),蛋液(主面团),水(主面团),黄油(主面团)
5分老面包古船高粉(酵头),低筋粉(酵头),砂糖,酵母(酵头),水(酵头),古船高粉(主面团),低筋粉(主面团),砂糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),蛋液,水(主面团),黄油(主面团)
收藏人数 62老面(家庭版)T55或T65,盐,水,酵母
收藏人数 47老面包牛奶液种,高筋面粉,蛋,酵母,牛奶,主面,高筋面粉,水,盐,奶粉,糖,黄油
收藏人数 102老面包高粉(酵头),糖(酵头),酵母(酵头),水(酵头),主面团,高粉(主面团),糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),蛋液(主面团),牛奶(主面团),酵母,黄油(主面团),刷面:,蛋黄
收藏人数 77老面椰蓉吐司高筋面粉,酵母,老面酵头,细砂糖,盐,淡奶油,很小的鸡蛋,水,黄油,椰蓉馅,细砂糖,椰蓉,黄油
收藏人数 8老面蜂蜜面包老面:,高筋面粉,低筋面粉,砂糖,耐高糖酵母,水,主面团:,高筋面粉,低筋面粉,全蛋液,蜂蜜,盐,奶粉,黄油
5分老面面包#跨界烤箱 探索味来#酵头--------,低筋面粉,高筋面粉,细砂糖,酵母,牛奶
5分老面发面糖饼面粉,剩面团,糖,小苏打,豆油,水
收藏人数 156伯爵乳酪肉松全麦软欧(波兰酵头)营养早餐面包茶点波兰种:,高筋面粉,水,耐低糖酵母,主面团:,高筋面粉,全麦面粉,粗麦粉,伯爵红茶包,奶粉,耐高糖酵母,鸡蛋,蜂蜜,糖,牛奶,酸奶,黄油,盐,奶油奶酪馅儿:,糖,奶粉,牛奶,奶油奶酪,肉松
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