“自制月饼”的相关菜谱
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自制红豆栗子馅冰皮月饼
栗子,红豆,冰糖,冰皮月饼粉,火龙果半颗
收藏人数 76自制青红丝-月饼馅点心配料橘皮,砂糖,红绿色素,碱
5分【香芋酥皮月饼】减糖减油家庭自制更健康芋泥:,荔浦芋头,鲜奶油,炼奶,糖,油水皮:,中筋面粉,猪油/黄油,糖,温水,紫薯,油酥皮:,低筋面粉,猪油/黄油
4.8分自制月饼50g低筋面粉,碱水或枧水,转化糖浆,花生油,月饼馅料,蛋黄液,其他
4.4分自制月饼|美食台面粉,橄榄油,白砂糖,水,面粉,橄榄油,牛肉,酱油,盐,玫瑰,白芸豆,白砂糖,野生蜂蜜,大米粉,橄榄油
5分自制豆沙馅(月饼馅)红豆,白糖,花生油,熟面粉(烤熟的低筋面粉)
3.7分【女王厨房】自制月饼芝麻馅黑芝麻,葵瓜子仁,生燕麦片,牛奶
收藏人数 517自制转化糖浆,为明年做月饼储备白砂糖,纯净水,柠檬汁
5分自制酥油月饼肉馅,面粉,猪油,黑芝麻
收藏人数 372【中秋美食】自制月饼 枣泥馅料和火腿馅料和田大枣,熟糯米粉,玉米油,以上是枣泥的配料,雨润培根火腿,白糖,料酒,熟糯米粉,以上是火腿内馅的配料,转化糖浆,玉米油,中筋面粉,小苏打于水1:3配置碱水,以上是饼皮配料
收藏人数 254自制小月饼月饼粉210克,黄金糖浆50克,枧水4克,鸡蛋一个,板栗馅,咸蛋黄,椒盐五仁馅
收藏人数 34自制星巴克月饼|日食记白芸豆,奶油芝士,大豆油,抹茶粉,玄米粉,麦芽糖桨,黄油,炼奶
5分【月饼季—自制广式五仁月饼】月饼皮:转化糖浆,月饼皮:枧水,月饼皮:面粉,月饼皮:花生油,五仁馅料:核桃仁,五仁馅料:白芝麻,五仁馅料:花生仁,五仁馅料:葵花子仁,五仁馅料:腰果,五仁馅料:熟粉,五仁馅料:玉米油,五仁馅料:冰糖粉
收藏人数 70自制五仁月饼饼皮:,低筋面粉,转化糖浆(自制),枧水,植物油,盐,小苏打,饼馅:,熟花生,熟黑芝麻,熟白芝麻,冬瓜糖,蜜枣,白纱糖,熟猪油,糯米粉,普通面粉,麦芽糖,凉开水
5分冰皮月饼(自制)糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,植物油,糖,奶皇馅,蓝莓
收藏人数 134黑美人【奶香曲奇广式月饼】附:自制百搭白芸豆馅【饼皮】:分割15G一个,共8个,中筋面粉(普通面粉),可可粉,金黄糖浆(或转化糖浆),枧水,植物油,【奶香曲奇馅】:分割35G一个,共8个,自制白芸豆馅(做法见下),去夹心的奥利奥饼干
4.8分20分钟自制月饼(一整颗蛋黄呦!)中筋面粉,食用油,转化糖浆,枧水,咸蛋黄,馅料
5分自制自来红月饼皮:面粉,白砂糖,蜂蜜(没买到麦芽糖),小苏打,开水,香油,色拉油,馅:白砂糖,熟面粉,冰糖,糖桂花,葡萄干,熟核桃仁,香油,瓜子仁,猕猴桃果脯,食用色素
收藏人数 136