“苏式蜂蜜鲜肉月饼”的相关菜谱
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上海鲜肉月饼
中筋粉(水油皮),猪油(水油皮),60度水(水油皮),白砂糖(水油皮),中筋粉(油酥),猪油(油酥)
收藏人数 201手工榨菜鲜肉月饼#手作月饼#油皮:,中筋粉,猪油,温水,糖,油酥:,低筋粉,猪油,馅料:,绞肉(八分瘦肉),乌江鲜爽菜丝,糖,中筋粉,蚝油,水,黑胡椒粉,姜末
收藏人数 242现烤鲜肉月饼冷冻鲜肉月饼,水
收藏人数 171菜菜自制鲜肉月饼油皮:,普通面粉,无盐黄油或猪油,白砂糖,温水,油酥:,低筋面粉,无盐黄油或猪油,内馅:,猪肉,葱末,姜末,料酒,生抽,盐,生粉,黑胡椒粉,花生油或色拉油或任何家里炒菜的油,其他:,全蛋液,黑芝麻
收藏人数 88玫瑰芝士鲜肉月饼五花肉,油面,水油面,玫瑰花酱,盐,糖,蜂蜜,马苏里拉芝士,烤箱,猪板油,料酒
收藏人数 81换成低粉的鲜肉月饼油皮,低粉,猪油,糖,水,油酥,低粉,猪油,猪肉馅,黑芝麻,蛋液,调料
收藏人数 84糟香鲜肉月饼內馅儿,猪肉糜,盐,糖,老抽,白胡椒粉,五香粉,梅子酒或白酒,葱姜水,水油皮,中筋粉,猪油,白砂糖,开水,干油酥,低筋面粉,猪油
收藏人数 14#中秋宴,名厨味#苏式榨菜鲜肉月饼—《安家》老上海美食油皮的材料:中粉,猪油,温水,细砂糖,盐(油皮用),油酥的材料:中粉,猪油,肉馅的材料: 猪肉馅,白胡椒粉,淀粉,味达美美极鲜酱油,味达美臻品料酒,味达美臻品蚝油,香油(肉馅用),小葱花(肉馅用),榨菜芯
收藏人数 3019酥掉渣的鲜肉月饼中筋面粉(水油皮),猪油(水油皮),温水(水油皮),盐(水油皮),中筋面粉(酥皮),猪油(酥皮),猪肉泥(馅料),生抽(馅料),花椒粉(馅料),蜂蜜(馅料),香油(馅料),盐(馅料),葱(馅料),姜(馅料),全蛋液(表面装饰),黑芝麻(表面装饰)
4.6分酥皮榨菜鲜肉月饼水油皮材料,中筋面粉,猪油,水,油酥皮材料,低筋面粉,猪油,馅料,猪肉,榨菜,中粉,糖,精盐,生抽,葱花,装饰材料,白芝麻,蛋黄液
4.8分酥香-鲜肉月饼低精粉(油皮用),猪油(油皮用),糖(油皮用),热水(油皮用),低精粉(油酥用),猪油(油酥用),肉糜(馅料用),榨菜(馅料用),糖(馅料用),生抽(馅料用),蚝油(馅料用),胡椒粉(馅料用),葱(馅料用),姜(馅料用),鸡蛋液(装饰用),黑芝麻或食用色素(装饰用),以上材料可做25个月饼
收藏人数 24DIY中秋月饼——苏式鲜肉月饼普通面粉,猪油,糖,水,蛋黄,芝麻
收藏人数 2657苏式肉月饼#青春食堂#油皮材料:普通面粉,猪油,温水,细砂糖,盐,油酥材料:普通面粉,猪油
5分鲜肉月饼(手抓饼版)猪里脊,手抓饼,鸡蛋,葱,姜,生抽,耗油,芝麻,胡椒粉,葱花,盐,糖
收藏人数 265【苏式鲜肉月饼】完美复刻全攻略!油酥皮:,低筋面粉,猪油,水油皮:,面,温水,猪油,糖,肉馅:,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻
5分苏式肉月饼低筋粉, 猪油,绞肉酱,十三香,新鲜小稥葱
收藏人数 295苏式榨菜鲜肉月饼#手作月饼#——黑暗料理也有春天油皮A,中筋面粉A,猪油A,糖A,水A,油酥B,低筋粉B,猪油B,内馅C,五花肉C,洋葱C,榨菜C,鸡蛋C,料酒,盐,鸡精,淀粉,芝麻油,蚝油,酱油(可选),黑胡椒粉
5分#“佳”节好滋味#酥得掉渣的鲜肉月饼【水油皮】,中筋面粉,猪油,白砂糖,温水,【油酥】,中筋面粉,猪油,【馅料】,猪前腿肉,榨菜,葱花,生抽,料酒,花椒粉,盐,生姜粉,白胡椒粉,白糖,花生油,香油,蛋清
5分精致好菜#松茸鲜肉月饼猪肉馅,松茸,盐,糖,酥皮,“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料,“太太乐原味鲜”减盐生抽,芝麻油,葱姜末
收藏人数 645#“佳”节好滋味#素皮苏轼鲜肉月饼水油皮面团:,普通面粉,玉米油,细砂糖,水,油酥面团:,普通面粉,玉米油,鲜肉馅:,猪肉馅,白砂糖,蜂蜜,炒熟的白芝麻,香油,酱油,料酒,盐,蒜姜水,黑芝麻,白芝麻,乌江榨菜芯
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